潮風がそよぐ街、茅ヶ崎。浜降祭など海にまつわるエトセトラが多い一方、
実は地域に根ざした牧場やこだわりのお米、野菜など大地の恵みも豊かなエリアです。
この夏は、茅ヶ崎の魅力を山側・海側まるごと満喫しませんか？
Plenty's Milk & Cheese Factory
茅ヶ崎産牛乳100％のお店がオープン
2023年8月8日にオープンした「Plenty's Milk & Cheese Factory」。茅ヶ崎の人気アイスクリーム店「Plenty's」が、かきざわ牧場など市内の牧場から搾りたての生乳を同工場に直送して、牛乳やソフトクリームなどを製造・直売する茅ヶ崎産牛乳100％のお店をスタートさせました。
かきざわ牧場
牛と子どもたちに注ぐ、温かな眼差し
閑静な住宅街の中にある「かきざわ牧場」。観光農場ではなく、牛乳を毎日出荷している正真正銘の酪農場です。牛たち、そして地域の子どもたちに温かな眼差しを注ぐ柿澤さんご夫妻に、お話を伺いました。
熊澤酒造／mokichi cafe
湘南の蔵元が挑む酒米プロジェクト
明治5年に創業し、今では茅ヶ崎市香川で日本酒「天青」や湘南ビールの醸造を行っている熊澤酒造。今、同蔵元では地元の田んぼで酒米を作るプロジェクトが進行しています。地産地消を追求する想いを伺いました。
ちがさき牛 齋藤牧場
海と陸の恵いっぱいの湘南育ち
湘南育ちの「ちがさき牛」をご存じですか？ エサや飼育環境にこだわった品質の高さが特長で、牧場敷地内の小さな直売所はいつも大人気。近隣レストランのシェフたちも信頼を置いています。おいしさの理由は、海の恵みにありました。
三翠会
渡り鳥タゲリが来る田んぼ文化を守りたい
「お米を食べて自然保護」ができる、湘南タゲリ米を知っていますか？水田やその周辺の生きものの環境を守るために、地元農家とともに活動をしている三翠会の方に、湘南タゲリ米が育つ田んぼを案内していただきました。
浜降祭
4年ぶりの“熱い夏”
浜降祭が帰ってきた！
茅ヶ崎に夏の訪れを告げる暁の祭典、「浜降祭」が4年ぶりに開催されました。2023年7月、夜を徹して熱く盛り上がった茅ヶ崎の様子をリポートします。
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